The Making of Blueberry Cream Cheese Tartlets

Langkah Pertama: Masukkan pastry dan bentukkan ke dalam acuan tartlet dan bakar selama 20 minit dengan suhu 160 darjah celsius.
Langkah Kedua: Setelah masak,keluarkan dari oven dan sejukkan. Setelah sejuk, keluarkan kulit tarlet dari acuan.
Langkah Ketiga: Sudukan blueberry filling ke dalamnya.
Langkah Keempat: Paipkan cream cheese filling menutupi blueberry filling
Langkah Kelima :Lorekkan corak ke atas cream cheese filling dengan menggunakan blueberry filling. Bakar lagi kali kedua sehingga cream cheese naik menggelembung lebih kurang 10 minit lagi
Langkah keenam: Setelah masak,keluarkan dari oven dan sejukkan.Setelah sejuk, masukkan tartlets ke dalam paparcup.
Langkah Terakhir: - Pembungkusan- Masukkan dan susun dalam bekas dengan kemas                                                                                                                                                     
Harga RM 15.00 (mengandungi 25 biji tartlets )
Harga RM 30.00 (mengandungi 50 biji tartlets )

Boleh membuat tempahan bila-bila masa melalui pesanan ringkas SMS Ke No.Tel 013-7390251                                                                                                                                                                                                                                 

Blueberry Cream Cheese Tartlets

Blueberry Cream Cheese Tartlets

Minggu ini order boleh tahan.Terima kasih rakan-rakan yang sentiasa menyokongku.

Blueberry Cream Cheese Tartlets

Bahan Pastry
250gm butter
80gm gula icing
1 biji telur
1tsp esen vanilla
500gm tepung gandum

Cara Membuatnya:
1. Pukul butter dan gula icing,kemudian masukkan telur dan pukul lagi.
2. Masukkan tepung dan gaul sebati sehingga menjadi doh.
3. Tekan doh dalam acuan tartlets kecil.
4. Bakar separuh masak.
5. Masukkan blueberry filling dan tutup dengan cream cheese filling.
6. Buat corak di atas cream cheese filling.
7. Bakar semula lebih kurang 20 minit lagi- suhu 160 darjah celsius

Cream Cheese Filling

Bahan-bahannya:
250gm cream cheese
20gm butter
50 gm gula castor
1 biji telur
25gm whipping cream
15gm tepung gandum

Cara Membuatnya:
1. Putar cream cheese, butter dan gula castor hingga licin.
2. Kemudian masukkkan telur dan whipping cream.
3. Akhir sekali masukkan tepung gandum.
-------------SELAMAT MENCUBA.......................