Jadual kelas Bulan November

Kelas: Homemade Chocolate (Hands–On)
Hari: Sabtu
Tarikh: 27 November 2010
Masa: 10.00 pagi - 1.00 t/hari
Fee: RM150.00

Mempelajari Kaedah Pencairan Coklat
Mempelajari Teknik Pembuatan Coklat-
-Menghasilkan coklat salutan
-Menghasilkan coklat gumpalan/jatuhan
-Menghasilkan coklat kelongsong
Mempelajari Teknik Mewarna Coklat
Mempelajari Teknik Mencorakkan Coklat-
-Menggunakan coklat putih/hitam
-Menggunakan PLastik Pindah Corak
-Menggunakan Edible Image

Membuat Kotak Coklat



Kelas: Homemade Candy (Hands-On)
Hari: Sabtu
Tarikh: 27 November 2010
Masa: 2.30 ptg - 5.30 ptg
Fee: RM 100

Mempelajari Teknik pencairan candy
Mempelajari Teknik Mewarna Candy
Mempelajari Teknik Mencorak Candy--
(Marbleizing) -Melapis (Layered Candy)
Membuat Candy Acuan
Membuat Candy Bersalut
Membuat Candy Berkelongsong-
-Berinti kekacang, Hazelnut paste,buah-buahan kering

Membuat Lolichoc

*Semua hasil dibawa balik.


Kelas: Homemade Cookies/ Fancy Cookies (Hands–On)
Hari: Ahad
Tarikh: 28 November 2010
Masa: 10.00 pagi - 1.00 t/hari
Fee: RM100.00

Mempelajari kaedah membuat cookies
Mempelajari Teknik betul mencanai doh cookies
Mempelajari Kaedah membuat Royal Icing
Mempelajari Teknik melukis corak ke atas cookies
dengan Royal Icing
Membuat pelbagai bentuk dan corak cookies


*Diskaun diberi bagi peserta yang mengambil ketiga-tiga kelas ini
Hanya perlu bayar RM 300 sahaja.